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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの畑との境界線にある、お買い得コスパなワイナリー!

2011年にDOCGが誕生した今注目のモンテクッコは、ブルネロなどが生まれるモンタルチーノのすぐ南に位置します。
「モンテ」は山「クッコ」はこの地域で採れるキノコを意味します。
キノコが沢山採れるアミアータ山のワインとして「モンテクッコ」と呼ばれるようになったと言われています。

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西側30〜50kmにティティレニア海、東にはアミアート山があり、海流の影響を受ける「海洋性気候」。
山から吹き下ろす風などの影響で乾燥し、夏でもちょうど良い気温が保たれます。
北にある偉大なモンタルチーノと同じ丘陵地帯に属するなど、素晴らしい栽培条件に恵まれているのに
コストパフォーマンスが高いことでも注目を集めているエリアです。

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パルモレッティーノはカステッロ・ディ・バンフィも見られるほどに、モンタルチーノに近い
グローセット県カステル・デ ル・ピアーノ町に位置するワイナリーです。
1988年に祖母が設立。2004年から自分達で醸造をはじめ、2009年から若くてチャーミングな孫娘の
“ドッティ・エリカ”女史が引き継ぎました。

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祖母に自然の素晴らしさを教えられて育ったエリカは、農業を学び、
現在、父のマルコと祖父のロベルトと共に家族でワイナリーを経営しています。
2014年に、アルジャーノのカンティーナで働くご主人と結婚し、更に幸せオーラをまとい、輝いているエリカです。

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僅か8ヘクタール所有する畑の中に、1.5haに植えられているブドウ木は昔からサンジョヴェーゼ・グロッソ種を栽培しています。
この地域の最高水準の伝統的な品種です。
家族経営のとても小さな畑で、きめ細かい葡萄栽培が行われており、その品質の高さは世界的にも評価されています。

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DOCGの決まりでは、1haあたり最大7tまで収穫が認められていますが、彼らは2t以下、つまり3分の1以下に収穫量を落として、
バランスを保ちながら、品質アップや凝縮された旨味を引き出せるように工夫しています。

更に、オーガニック栽培と自然酵母の使用を祖母の代から実践しています。ブルネロに使用されているのと同じ、
サンジョベーゼグロッソ種を使用しており、非常に柔らかくソフトな果実味が特徴です。

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エチケットに描かれている鳥『ウプパ』(ヤツガシラ)は美しい土地と空のある地域にしか訪れない美しい渡り鳥です。
パルモレッティーノの畑に 毎年訪れる愛着のある鳥なので、ロゴやラベルに描いています。

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宮田理恵 <Rie Miyata>

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